八珍熟食
八珍熟食起源于温州,口味偏重于椒麻味,但是每个地方对口味要求也不一样,在卤味缘餐饮张师傅的下,公司根据地方的不同,研发出公司的味道,更加适合市场,适合消费者的饮食习惯。每一个来公司考察的学员,都可以免费品尝八珍熟食,味道满意了签订正规的合同后在学习,可以先学习后交费,让你无后顾之后,学习期间,包吃包住,从一锅清水学起,到熬老汤,到成品都是学员亲自操作,师傅一对一指导,学习期间是标准化教学,数字化管控,让您熟练掌握八珍熟食技术。学习项目包含以下内容:1、八珍老汤和淹汤的制作工艺流程及
2、八珍椒麻鸡系列:八珍椒麻烧鸡、鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸡腿、鸡头、鸡脖等
3、八珍椒麻猪肉系列:八珍椒麻猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等
4、八珍椒麻鸭系列:整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭腿、鸭心、鸭胗等
5、八珍牛肉系列:牛肉、牛筋、牛肚、牛肺、牛蹄、牛肝、牛头皮、牛板筋、牛肠、牛心、牛腱等
6、八珍香辣系列:鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭胗、鸭肝、鸭心、鸭锁骨、鸭肠、鸭胸、鸭板肠等
7、八珍椒麻兔肉系列:兔头、兔腿、兔排、兔腰、整兔等
8、八珍酱牛肉系列:酱牛肉、牛筋、牛肚、牛肺、牛腱等
9、八珍孜然排骨系列:孜然排骨、孜然大骨等
10、八珍卤蛋系列:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、乌鸡蛋、野鸡蛋、鸽子蛋等
八珍熟食培训哪家好,请来安徽卤味缘实地考察。
联系我时,请说是在黄页88网安庆餐饮服务培训栏目上看到的,谢谢!